DA40486043 – Servicii catering si organizare

3 iunie – miercuri – Coffe break 10:30 Bakery – 150g/persoanã Saratele cu mac Biscuiți cu chimen Fursecuri asortate Mini prajitura cu morcov si nuca Bãuturi – 500ml/persoanã Apa Minerala 0.5L Apa Plata 0.5L Bãuturi – 300ml/persoanã Cafea (lapte condensat, zahar alb, brun si indulcitor) Ceai Evolet (diverse sortimente) 3 iunie – miercuri – Pranz 12:30 Fel Principal 250g/persoanã Pui coqulet la cuptor cu salote si sos de miere File de pește alb în crustă crocantă de parmezan și ierburi provensale, sos de lămâie Muschiulet de porc cu sos de branza Fâșii de vită în stil thai, cu susan negru, ghimbir proaspăt și legume julienne Garnitura 250g/ persoanã Ardei fripti marinati cu menta si lamaie (Vegetarian) Cartofi dulci cu parmezan la cuptor Sparanghel, baby corn,ciuperci pleurotus,ardei multicolor(Vegetarian) Orez basmati cu ciuperci, rosii cherry si busuioc verde (Vegetarian) Salata 150g/persoana Salata Cobb (ardei,ciuperci, porumb, iceberg) Salata de sfecla rosie si mango cu migdale Salata Colleslaw (varza alba, rosie, capere, hrean, maioneza) Desert 140 gr/persoana Mini chesse cake cu crema de lamaie si fistic Brownie cu migdale Minicroisinii cu migdale si cafea Mini Pavlova cu bezea, spuma de mascarpone, afine, capsuni si alune de padure Marble cu fructe confiate, menta si cereale Fructe – 30g/persoana Frigarui de fructe asortate cu toping de miere si arahide Specialitati paine 30 gr/persoana Chifle simple si cu seminte asortate 5 iunie – vineri - Pranzul (fel principal) 12:00 Fel Principal – 250g/persoana Piept de pui marinat în tikka masala, finisat cu unt aromat Fingers de pui cu crustă de alune și sos subtil Sticky ribs glazurate cu BBQ Garnituri – 250g/persoana Gratin de cartofi dulci cu cimbru – vegetarian Mix de legume coapte cu ulei de măsline și usturoi – vegetarian Orez negru cu legume și fulgi de migdale – vegetarian Salate – 150g/persoana Salata de sfecla rosie si mango cu migdale Salata Cobb (ardei,ciuperci, porumb, iceberg) Specialitati pâine – 30g/persoana Chifle mini cu semințe Pentru 30 de persoane / zi