Cehia – Servicii de restaurant pentru şcoli – MĚSTO OSTROV – VÝBĚR PROVOZOVATELE ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ

GTH zařízení školního stravování, spol. s r.o. Dodavatel, se kterým bude uzavřena smlouva, bude povinen při plnění veřejné zakázky postupovat tak, aby minimalizoval vznik odpadů: • snížení množství obalových materiálů (nákup nebalených potravin, vyloučení jednoporcových balení, vratné obaly atd.); • zpracování surovin s maximální efektivitou, zejména: minimalizovat slupky a odřezky z ovoce a zeleniny; používat „šetrné škrabky“ a technologie, které loupou jen tenkou vrstvu slupky, odřezky, natě apod. využít (např. do vývaru, do pesta, stonky bylinek na dochucení pokrmů apod.); přebytky ovoce a zeleniny zpracovat např. zamražením, nakládáním, fermentováním, sušením apod. odřezky masa využít (např. do vývarů, základů omáček, masových kuliček apod.) staré pečivo využít (např. do vlastní strouhanky, krutonů, nádivek apod.) Zadavatel jako kritérium hodnocení stanovuje dle § 114 odst. 2 ZZVZ nejnižší Celkovou nabídkovou cenu za všechny osoby za 1 stravovací den v Kč bez DPH. Ekonomicky nejvýhodnější bude nabídka s nejnižší Celkovou nabídkovou cenou bez DPH. Rozhodující pro hodnocení nabídek je Celková nabídková cena za všechny osoby za 1 stravovací den v Kč bez DPH, kterou účastník uvede v Příloze č. 8 ZD (Oceňovací tabulka). Zadavatel organizuje prohlídku místa plnění - bližší informace i Zadávací dokumentace Předmětem této veřejné zakázky je poskytování služeb spočívajících v zajištění školního stravování pro žáky a zaměstnance školních zařízení ve Městě Ostrov a zajištění provozu jídelen v těchto školních zařízeních dle zadání zadavatele a v rozsahu, kvalitě a standardu stravování dle vyhlášky Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „Služby“). Stravování bude zajištěno formou přípravy obědů v prostorách vývařovny s výdejnou a jídelnou Základní školy Ostrov, Masarykova 1289, příspěvková organizace a jejich následného výdeje strávníkům Základní školy Ostrov, Masarykova 1289, příspěvková organizace a Základní školy Ostrov, příspěvková organizace tamtéž (žáci a zaměstnanci Základní školy Ostrov, příspěvková organizace se stravují v jídelně Základní školy Ostrov, Masarykova 1289, příspěvková organizace) a jejich rozvozu a výdeje do dalších níže specifikovaných školních zařízení. Zadavatel poskytne prostory v objektech Základních škol na základě písemné smlouvy o výpůjčce, která tvoří Přílohu č. 6 ZD. Služby spočívají v zajištění stravování a provozu vývařovny a jídelen a také všech činností spojených s výrobou a výdejem stravy a čištěním a udržováním prostor a zařízení pro její přípravu a výdej, tedy zejména čištění, mytí a dezinfekce veškerého použitého nádobí, nádob pro přepravu stravy, nástrojů a zařízení použitého pro přípravu a výdej a včetně zajištění přepravy a rozvozu do školních zařízení. Služby musí být poskytovány v souladu se všemi příslušnými hygienickými, bezpečnostními a protipožárními předpisy, zejména v souladu s podmínkami stanovenými v zákoně č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů, v souladu s vyhláškou o školním stravování a podle platných hygienických a výživových norem školního stravování, tj. rovněž v souladu se zásadami správné výrobní a hygienické praxe ve stravovacích službách (HACCP). Provozovatel bude v souvislosti s plněním Služeb nakládat s odpady ekologickým způsobem a v souladu s aplikovatelnými právními předpisy. Bližší specifikace předmětu plnění a požadovaných Služeb, jejich rozsah, kvalita a standard je uvedena v Požadavcích na zajištění školního stravování a provozu jídelen ve školních zařízeních ve Městě Ostrov, které tvoří Přílohu č. 2 ZD s v závazném návrhu smlouvy o zajištění školního stravování, který tvoří Přílohu č. 3 ZD. Vývařovna s výdejnou a jídelny v jednotlivých objektech jsou bez vybavení (nádobí, stoly a židle, lednice, konvektomaty a veškeré příslušenství). Příprava jídel bude prováděna na zařízeních, strojích a vybavení dodavatele. Dodavatel dodá veškeré vybavení, tj. velký i malý inventář, vč. stolů, židlí do jídelen a nádobí, a to včetně obnovy a doplňování inventáře. Dodavatel je povinen zajistit veškeré revize a zkoušky elektrických a plynových zařízení, a to po celou dobu trvání smlouvy, v souladu s platnými právními předpisy. Veškeré náklady na vybavení, provoz a revize jdou k tíži dodavatele. Město Ostrov Zákon č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou. Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. SMLOUVA O ZAJIŠTĚNÍ ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ Celková nabídková cena za všechny osoby za 1 stravovací den v Kč bez DPH. Místem plnění veřejné zakázky je Město Ostrov – Základní škola Ostrov, Masarykova 1289, příspěvková organizace. Dodavatel dále bude dovážet připravené obědy a vydávat je v těchto školních zařízení: Základní škola Ostrov, Májová 997, příspěvková organizace Základní škola a Mateřská škola Ostrov, Myslbekova 996, příspěvková organizace Vyhrazené změny závazku (§ 100 ZZVZ): Zadavatel si vyhrazuje následující změnu závazku: • Změna ceny za 1 oběd z důvodu inflace. Při výpočtu míry inflace bude postupováno podle indexu spotřebitelských cen (ISC) za předcházející uplynulý kalendářní rok, který zveřejňuje Český statistický úřad (ČSÚ). Ke změně ceny za 1 oběd z důvodu inflace bude možné přikročit nejdříve po roce od uzavření smlouvy, a to za předpokladu, že dojde ke změně ročního indexu cen vyhlášeného ČSÚ o více než ± 3 %. Ke změně ceny může dojít maximálně o výši změny ceny ročního indexu cen vyhlášeného ČSÚ. Tato změna bude řešena písemným dodatkem ke smlouvě. • Navýšení / snížení počtu obědů z důvodu změny počtu žáků/zaměstnanců základní školy. Pokud dojde v průběhu realizace veřejné zakázky k další potřebě změny závazku, bude zadavatel postupovat v souladu s § 222 ZZVZ. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže MĚSTO OSTROV – VÝBĚR PROVOZOVATELE ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ JUDr. Vladimír Tögel - advokát 01 circ-econ part-req 12:04:03+02:00 t-sme 55523100 2029-06-30+02:00 none NICHOLAS GORDON ROBILLIARD CZ041 55521200 [telefon eliminat] Smluvní zastoupení zadavatele: ADVOKÁTNÍ KANCELÁŘ, JUDr. Vladimír Tögel, advokát price 16ca21ca-b6d3-41d3-a8cc-bb28aff050ea 55322[telefon eliminat]+02:00 gen-pub 27257800 CON-0001 Brno 0 32014L0024 CES 1 per-exa 2 LocalLegalBasis 5533[telefon eliminat]+02:00 P26V00000026 Tomíčkova 2144/1 can-standard 3[telefon eliminat]Z t-no-eea [email eliminat] 29 TEN-0001 sme eforms-sdk-1.13 2026-06-22+02:00 ••• ••• 31+02:00 ca9d261d-108d-4b5c-9ff2-93e052abbd05 15894210 třída Kpt. Jaroše 1926/7 RES-0001 [telefon eliminat] ANDREW RODGER WHITTAKER t-verif-inad https://zakazky.ostrov.cz/profile_display_2.html 5532[telefon eliminat] https://ostrov.cz/ complainants work-cond services [email eliminat] la https://smlouvy.gov.cz/smlouva/38987998 2.3 Jáchymovská 1 open [telefon eliminat] selec-w t-verif-inad-low 150 00 t-oth-eea ORG-0003 ORG-0004 t-esubm ORG-0001 ORG-0002 CZ010 [email eliminat] 55524000 Ostrovského 253/3 CZE no-eu-funds Ostrov CZK 60200 true no [telefon eliminat]+02:00 CrossBorderLaw CZ064 Praha 5 https://uohs.gov.cz LOT-[telefon eliminat] TPA-[telefon eliminat] Praha - Chodov serv-prov false 12493031 100 UBO-0001 UBO-0002 env-imp tenders [telefon eliminat]/2026 14800