1 Branza proaspata Branza proaspata de vaci : grasime min 27%, apa max 70% kg 950
2 Conopida "La toate clasele, sub rezerva dispozițiilor speciale pentru fiecare clasă și a toleranțelor permise, căpățânile
trebuie să fie:
— intacte;
— sănătoase; se exclud produsele care, prin putrezire sau deteriorare, nu mai sunt corespunzătoare pentru
consum;
— curate, practic libere de materii străine vizibile;
— proaspete ca aspect;
— practic indemne de paraziți;
— fără vătămări provocate de paraziți;
— fără umiditate exterioară anormală;
— fără miros și/sau gust străin.
Dezvoltarea și starea conopidelor trebuie să permită acestora:
— să reziste la transport și manipulare
— să sosească în stare satisfăcătoare la locul de destinație." kg 330
3 Dovlecei Dovleceii întregi, curați, proaspeți, turgescenți, sănătoși, nevătămați, de formă și culoare caracteristică soiului, fără gust și/sau miros străin; fără umiditate exterioară anormală, cu lungimea penducului de max.3 cm,lungimea dovleceilor să fie de 20 cm,diametrul maxim al dovleceilor să fie de maxim 5 cm,cu coajă fină și intactă, cu semințe mici abia formate.Se admit max 5% ( masă ) dovlecei cu ușoare defecte de formă, culoare și de integritate a cojii. Dovleceiise ambalează în lăzi care să nu depășească 10kg. kg 550
4 Lapte praf Lichid omogen, lipsit de impuritati si sediment, culoare alba cu nuanta usor galbuie, uniforma miros caracteristic laptelui de consum gust plin, usor dulceag, caracteristic laptelui de consum, umiditate max 4%, grasime min 26% kg 235
5 Indulcitor Indulcitor natural ambalat la plic pentru diabetici buc 3000
6 Pastarnac radacina Cal I ,fara lovituri mecanice, fara gust si miros strain,culoare albă gălbuie(se admit nuanțe spre galben,alb gălbui cu nuanțe cenușii) kg 195
7 Piper "Piper negru macinat,sa nu contina corpuri straine, sa aiba miros placut specific
- ambalaj de plastic la 1 kg. " kg 13
8 Salata verde Salata verde cu căpățână trebuie să aibă un singur miez bine format. În cazul salatei verzi cu căpățână, cultivate sub protecție, miezul poate fi totuși mic. Trebuie să fie caracteristice soiului sau tipului comercial, în special în privința culorii. De asemenea, produsele trebuie să fie: — bine formate;— tari, ținând seama de metodele de cultivare și de tipul de produs; — fără vătămări sau deteriorări care scad caracterul comestibil; — fără vătămări cauzate de îngheț. ,Produsele trebuie să fie: — suficient de bine formate, să fie rezistente la transport și manipulare; — să ajungă în condiții satisfăcătoare la locul de destinație. kg 550