Obiectul contractului îl constituie prestarea serviciilor de servire a mesei, respectiv pregatirea, prepararea si livrarea zilnica a hranei pentru 50 de copii inscrisi in anul scolar 2019-2020 in cadrul Scolii Gimnaziale Nr. 133. Hrana trebuie livrata in cantitati si cu continut caloric stabilit prin normele de hrana prevazute de legislatia in vigoare. Durata contractului este de la 13.10.2019 pana la 22.06.2019.Valoarea estimata a unui meniu este de 14.68 lei fara TVA si reprezinta norma de hrana pentru fiecare copil/zi. Operatori economici interesati, vor prezenta in oferta financiara atat pretul unui meniu pentru un copil/zi cat si valoarea totala pentru toate cele 7400 meniuri ce se estimeaza a se achizitiona pe parcursul anului scolar.
Meniurile trebuie sa fie cat mai variate si sa alterneze in cursul saptamanii. Pranzul se va livra la ora 11:45 si va fi compus din 3 (trei) feluri de mancare, paine si desert:
felul 1 - supe, ciorbe, borsuri, supe creme, gustari calde, mamaliga cu branza si smantana, pizza de casa intr-un gramaj de 250 – 300 ml/ gr. etc;
felul 2 – mazare cu piept de pui, rulada de vita cu sos de rosii, orez sarbesc cu piept de pui la cuptor, sarmalute cu carne de vita/porc si mamaliguta, ciulama de pui, ghiveci de legume cu carne de pui/ curcan/porc, piure de cartofi cu friptura cuptor, musaca cu carne de porc + garnituri si/sau salate acolo unde se preteaza la felul de mancare (legume la gratar, sufleuri, legume fierte, sosuri, salata asortata, salata de varza etc.)
felul 3 - deserturi: prajituri, tarte, fructe proaspete, compoturi, budinci, iaurturi, dulciuri de bucatarie etc.
Gustarea de la ora 16:00 va contine produse de patiseri preparate in laboratorul sau bucataria proprie (pandispan, chec, clatite, placinte, gogosi etc) – 100 gr. si un fruct.
In pret vor fi incluse si painea, tacamurile, vesela de unica folosinta si servetele, astfel incat sa fie asigurata respectarea normelor de igiena si sanitar veterinare.
Operatorii economici vor avea autorizata activitatea de catering. Operatorii economici interesati sa depuna oferta pentru servicii de catering vor intocmi oferta in conformitate cu cerintele minime prevazute in prezentul anunt si in caietul de sarcini atasat. De asemenea, ofertele transmise vor fi postate in catalogul electronic de produse/servicii/lucrari la adresa http://www.e-licitatie.ro, cu specificarea numarului de anunt publicitar atribuit de SEAP, la Codul CPV:55524000-9 - Servicii de catering pentru scoli (Rev.2). Produsul va fi publicat in catalogul electronic pana la data de 10.10.2019, ora 11:00, achizitia in SICAP urmand sa se faca imediat dupa sedinta de evaluare a ofertelor. Ofertele depuse dupa data si ora precizata nu vor mai fi luate in considerare. Vor fi acceptate doar ofertele agentilor economici inregistrati in Sistemul Electronic de Achizitii Publice SEAP.