Предметът на настоящата обществена поръчка е доставка на хранителни продукти, като изискванията за това са описани в Техническата спецификация, оформена като Приложение № 1, която след това ще бъде неразделна част от договора за изпълнение на поръчката.
Възложителят си запазва правото да определя количествата от всеки хранителен продукт, които ще бъдат доставяни в съответствие със заявките си, като поръчваните храни не могат да превишават посочената крайна стойност на договора.
Хранителните продукти да отговарят на БДС и/или на еквивалентни стандарти, да са придружени с необходимите сертификати. Всички хранителни продукти да са пакетирани и етикирани. Опаковките да са здрави с етикети на български език и да съдържат информация за вида на стоката, нейното съхранение, производителя, качеството, дата на производство и срока на годност, съгласно изискванията на Наредбата за представянето на информация на потребителите за храните (ДВ, обн. бр. 25 от 26.03.2021 г.). Хранителните продукти да отговарят на Закона за храните, ДВ, бр. 52 от 09.06.2020 г.; Наредба № 14 от 09 декември 2021 г. за хигиената на храните, ДВ. бр.106 от 15.12.2021 г. в сила от 30.12.2021 г.; НАРЕДБА № 2 от 20.01.2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици; Наредба 1 от 9.01.2008 г. за изискванията за търговия с яйца, ДВ, бр. 7 от 22.01.2008 г.; Наредба 2 от 23.01.2008 г. за материалите и предметите от пластмаси, предназначени за контакт с храни, ДВ, бр. 13 от 8.02.2008 г.; Наредба 3 от 4.06.2007 г. за специфичните изисквания към материалите и предметите, различни от пластмаси, предназначени за контакт с храни, ДВ, бр. 51 от 26.06.2007 г., ДВ, бр. 30 от 28.03.2001 г.; Наредба 9 от 16.03.2001 г. за качеството на водата, предназначена за питейно-битови цели, ДВ, бр. 30 от 28.03.2001 г.; Наредба за изискванията за етикетирането и представянето на храните, ДВ, бр. 22 от 26.03.2021 г., в сила от 10.04.2021 г.; Наредба № 16 от 28 май 2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци, ДВ бр. 43 от 8.06.2010 г.; Наредба № 4 от 19 февруари 2008 г. за специфичните изисквания при производството, съхранението и транспортирането на сурово краве мляко и изискванията за търговия и пускане на пазара на мляко и млечни продукти, ДВ. бр.23 от 29.02.2008 г.; Наредба за изискванията към храните със специално предназначение, ДВ, бр. 107 от 15.11.2002 г.; Наредба за изискванията към какаото и шоколадовите продукти, ДВ, бр. 107 от 15.11.2002 г.; Наредба за изискванията към някои частично или напълно дехидратирани млека, предназначени за консумация от човека, ДВ, бр. 8 от 30.01.2004 г.; Наредба за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, ДВ, бр. 85 от 5.09.2002 г., Наредба за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладено пюре от кестени, ДВ, бр. 19 от 28.02.2003 г., Наредба за изискванията към захарите, предназначени за консумация от човека, ДВ, бр. 89 от 20.09.2002 г.; Наредба за изискванията към състава, характеристиките и наименованията на храните за кърмачета и преходните храни, ДВ, бр. 110 от 21.12.2007 г.; Наредба № 32 от 23.03.2006 г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици, ДВ. бр.29 от 7.04. 2006 г; Наредба №6 от 10.08.2011г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, ДВ, бр. 65 от 23.08.2011г.; НАРЕДБА № 2 от 20.01.2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици, издадена от МС, обн. ДВ, бр. 8 от 29.01.2021 г., в сила от 13.02.2021 г., както и други нормативни актове, свързани с предмета на поръчката.
Всяка доставка да бъде придружена от ветеринарно медицинско свидетелство и експертен лист за продуктите от животински произход, както и сертификат за произход и качество на всички хранителни продукти .
Стоките следва да са в срок на годност, от който да не са изтекли повече от 30 % към датата на която се доставят.
Доставките да се извършват при спазване на всички хигиенни и санитарни изисквания.