missions de contrôle technique (ct) afférentes à l'opération de reconstruction du pôle technologique du lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration raymond mondon à metz

Lot 1: Description des prestations : Eléments de mission, au sens de la loi no 78-12 du 4 janvier 1978 : L, LE, S, SEI, PV, PH, TH, HAND, ENV, F, AV.Programme : Réalisée en site occupé, l’opération vise, dans un premier temps, le dévoiement des réseaux secs et humides sur le futur terrain d’assiette du Pôle de Restauration Technologique, dans un second temps, la construction d’un bâtiment d’une superficie utile de 6 500 mètres carrés (Hors OEuvre Nette) destiné à accueillir des cuisines pédagogiques, un restaurant d’application, une brasserie et une demi-pension. Ces locaux sont affectés à l’enseignement et à l’apprentissage des métiers de bouche (communs au lycée et au Centre de Formation d’Apprentis Raymond Mondon à Metz). Ce bâtiment sera édifié sur l’emprise actuelle de l’aire de stationnement située entre le lycée et le CFA. Ces travaux seront complétés par des travaux de voiries et d’aménagements d’espaces extérieurs. La part de l'enveloppe financière globale affectée aux travaux est évaluée à 15 600 000 euro HT (conditions économiques octobre 2019) décomposée comme suit : 400 000 euro HT au titre des dévoiements des réseaux secs et humides et 15 200 000 euro HT au titre de la construction du Pôle Technologique.Durée prévisionnelle des travaux : 36 mois décomposée comme suit : 6 mois pour le dévoiement des réseaux secs et humides, 30 mois pour la construction du Pôle Technologique.