Zarzavat pentru ciorbă, ambalat la conservă, în recipient închis ermetic și sterilizat termic; -
Proprietăți organoleptice:--
Aspect: legume divizate apropiate ca mărime, culoare și grad de coacere-
Culoarea:-legumelor : caracteristică legumelor fierte-
-lichidului: caracteristică legumelor fierte-
Consistență: legume sau bucăți de legume bine fierte-
Gust și miros: specific legumelor fierte, fără gust sau miros străin-
Corpuri străine: lipsă
-----------------------------------Conserve de fasole păstăi, preparate din fasole păstăi fină sau obișnuită, în soluție de sare, ambalate în recipiente închise ermetic și sterilizate;
Proprietăți organoleptice:--------
Aspect: păstăi întregi respectiv tăiate, de mărime aproape uniformă, nevătămate, fără ațe sau cozi . Se admit:
-păstăi vătămate: max. 3%
-păstăi cu capete și cozi netăiate: max 5%
-păstăi cu ațe max 2% la fasolea fină și maxim 3% la fasolea obișnuită
-păstăi cu bobul format, dar cărnoase: max 5%
Culoarea păstăilor: verde sau galbenă, caracteristică fasolei fierte și uniformă în unitatea de ambalaj
Aspectul lichidului: opalescent, se admite ușor tulbure sau tulbure; se admite un sediment slab
Boabe libere întregi sau tăiate(raportate la fasolea tăiată) % max: 5
Corpuri străine specifice (frunzulițe, petale etc): lipsă
Cozi și ațe libere: max. 6 bucăți raportat la recipientul 1/1
Consistență: păstăi bine fierte , dar nedestrămate
Miros și gust: plăcut, caracteristic de fasole fiartă, fără miros sau gust străin
Proprietăți fizice și chimice:
Caracteristici
Conținutul de păstăi raportat la masa nominală, % min. 60
Clorură de sodiu, % 0,5.............1,2
Staniu mg/kg max. 100
Plumb mg/kg max. 0,5
Zinc mg/kg max. 20
Cupru mg/kg max. 3
Arsen mg/kg max. 0,1
Calitatea produsului trebuie să fie conform STAS 3730-92 sau echivalent.
Termenul de garanție pentru conservele de zarzavat pentru ciorbă este de 18 luni iar cel de valabilitate de 36 de luni.
-----------------------------Conserve de mazăre verde fină sau mijlocie, în soluție de sare, ambalate în recipiente ermetic închise și sterilizate.--Proprietăți organoleptice:
Aspect: boane întregi de mărime uniformă
Culoarea boabelor: verde pană la gălbui
Aspectul lichidului: opalescent, se admite ușor tulbure
Boabe sparte ( raportate la masa totală a boabelor)% max: 7
Corpuri străine(boabe de porumb, fasole, samburi, etc.): nu se admit cu excepția resturilor de păstăi, admise în proporție de 2 la mie din masa totală a boabelor
Miros și gust : caracteristic mazării fragede fierte, fără miros sau gust străin (acru, fermentat, mucegăit)
• Criteriul de selecţie: se vor selecta produsele/ serviciile/ lucrările cu descrierea conformă solicitărilor, în ordine crescătoare a preţurilor afişate de SEAP, pentru fiecare poziţie în parte.
• Modalitate de plată: Plata facturii se va efectua cu O.P. prin Trezorerie, în perioada 24-31 a fiecărei luni sau a lunii următoare (ex.: dacă factura se transmite până în data de 9-10 a lunii, plata se va efectuat în cursul lunii, dacă factura se transmite după data de 10 a lunii, plata se va efectua luna următoare).
• Livrarea se va efectua gratuit la sediul Penitenciarului Bistriţa din Bistriţa, str. Tărpiului, nr. 22, cod poştal 420062, judeţul Bistriţa Năsăud.
• Produsul va fi însoţit de Certificat de conformitate sau Declaraţie de conformitate, Certificat de garanţie.
• Mod de lucru al autorităţii contractante:
• Termenul de depunere a ofertelor în SEAP este data de 18.10.2023.
• După data de 18.10.2023, Penitenciarul Bistriţa va consulta catalogul SEAP (www.e-licitatie.ro) pentru identificarea produselor/ serviciilor /lucrărilor dorite.
• Consultarea catalogului constă în completarea în motorul de căutare a denumirii produsului din tabelul de mai sus, precum şi unele cuvinte importante (definitorii) din descrierea produsului/ serviciului/ lucrării, din coloana tabelului de mai sus.
• Inițierea achiziției directe, după aplicarea criteriului de selecție.
• Doar în cazul în care catalogul SEAP nu ofertă informaţiile solicitate, atunci Penitenciarul Bistriţa va solicita oferte, în scris (offline), de la diverşi operatori economici şi va publica un anunţ publicitar în acest sens, pe www.e-licitatie.ro .
• Penitenciarul Bistriţa nu efectuează achiziţii directe la pachet!
• Recomandare:
• Denumirea produsului/serviciului/lucrării postată în SEAP să fie cât mai clară şi concisă, respectând, în principiu, denumirile şi descrierile detaliate în tabelul de mai sus.
• Pentru o evaluarea cât mai eficientă, descrierea să fie cât mai detaliată, inclusiv, marca, model, tip etc.
• Data publicării să se actualizeze, astfel încât postarea să fie cât mai actuală.
• Dacă la recepţie, produsul inspectat nu corespunde specificaţiilor, achizitorul are dreptul să îl respingă, iar furnizorul are obligaţia, fără a modifica preţul ofertat:
a) de a înlocui produsele refuzate, sau
b) de a face toate modificările necesare pentru ca produsele să corespundă specificaţiilor lor tehnice.
• Termenul de livrare pentru produse se va specifica pe comanda transmisă ofertantului câştigător. În cazul în care termenul de livrare este depăşit cu mai mult de 10 zile, ne alocăm dreptul de a anula comanda şi de a o reatribui următorului ofertant;